BBQ at Garden ?
庭でBBQはいかが?
以下、注文が多いものの、庭でBBQ(バーベキュー料理)等を楽しむことができます。
- 宿泊者以外でも利用できますが、こちらから予約手続をしてください。
- 国内林業活性化の為、国産の炭をお使いください。外国産の炭はお控えください。もしご用意できない場合は、有償で販売します。
- 地元経済活性化の為、飲料および食材は、匹見町内の店舗で購入(下記リスト参照)したものを使用してください。但し、利用者自身が収穫・採取した野菜類、釣った魚、あるいは飼育・捕獲した肉類は例外とします。
- 調理場および調理器具をお貸しします。
- ごみ減量化推進の為、ビニール等のゴミは有償で処分します。但し、堆肥化可能な生ゴミ(調理中に発生する野菜くず等)は無償です。
- 食器類をご用意しております(下記参照)。尚、使い捨て食器類の使用はお控えください。竹や間伐材を使用した割箸、マイ箸、マイ皿、マイグラス等の持参は歓迎します。
- 食器類および網は、当方がご用意する生分解性の高い石鹸にて洗浄願います。尚、合成洗剤の持込使用はお控えください。尚、火傷防止のため、網のみ洗浄を代行することができます。
- 暗くなると昆虫が多数集まってきます。虫が苦手な方は、明るい時間内に食事が終わる様、検討してください。
- 悪天候の場合は、近隣の飲食店を利用することを検討してください。有償にて囲炉裏ダイニングを使用することもできますが、繁忙期および煙の多くでる食材(肉やサンマ等)の使用は、ご遠慮頂いております。
<利用料>
- 高校生以上:300円/名
- 中学生以下:200円/名
- 未就学児:無料
<上記費用に含まれるもの>
- 調理場、調理器具、調味料(油、塩)、食器類、共有冷蔵庫(食中毒対策として魚介類のみ)、洗剤の使用
- ロースター、ロースターの網(炭は含まれません)、フライパン(焼きそば用鉄板の代用)、火ばさみ、肉魚用トング、野菜用トング、火起こしセット(軍手、鋸、紙、段ボール、トーチ、うちわ、ブロアー)他
- テーブル、椅子、屋外照明の使用
<上記費用に含まれないもの>
- 匹見産の炭:300円/kg
- 網の洗浄代行:300円
- ごみの処分:300円
- 専用の冷凍冷蔵庫:300円(350L/ドリンクも入ります)
- 流しそうめん体験:300円
- 持込みテントにて宿泊:300円(1泊)
- 肉や魚に添えるワサビ!:300円~
箸、スプーン、グラス、栓抜き、皿、電気ポット、電気炊飯器
まな板x2、アルミホイル、ボールx2、菜箸x2
牡蠣ナイフ、骨抜き、鱗取り、ハサミ、ピーラー、包丁x2
オプションで流しそうめん体験ができます。竹林と工具をお貸ししますので、まずご自身で竹を切り出し、設備を作ってください。工具(ノコギリ、ナタ、大小ハンマー、ディスク・グラインダー)の他、製作時間短縮用に陶器製つゆ入れもセットになっています。
<匹見お買い物情報>
1)小野商店
https://goo.gl/maps/dEvqPwHwAP72
島根県益田市匹見町匹見 島根県益田市匹見町匹見イ−1175−4
Tel:0856-56-0218
※車で3分、酒専門店、不定休
2)斉藤文具店
https://goo.gl/maps/gq4eU8sZvfo
島根県益田市匹見町匹見 島根県益田市匹見町匹見イ−1162−3
Tel:0856-56-0071
※車で3分、煙草のみ、日曜定休
※主要銘柄のみ匹見峡温泉の自動販売機でも販売しております。
3)日出来屋(ひできや)
https://goo.gl/maps/BuKarRDtsJF2
※車で15分、野菜と肉と酒、年中無休、
※美濃路屋敷(古民家)の見学を兼ねて買物はいかがでしょうか。
4)欅谷商店(ひのきだにしょうてん)
https://goo.gl/maps/XMxPzw3Yw2K2
島根県益田市匹見町匹見 匹見町匹見イ−2148
Tel:0856-56-0342
※車で3分、野菜、日曜定休
5)マルマストアー
https://goo.gl/maps/iXn4ZDzk1SH2
島根県益田市匹見町匹見 匹見町匹見イ−1317−1
Tel:0856-56-0028
※車で3分、酒・野菜、日曜定休
6)メイプル(農協の隣)
https://goo.gl/maps/iXn4ZDzk1SH2
島根県益田市匹見町匹見イ1272-1
Tel:0856-56-調査中
※車で3分、野菜、土日曜定休
7)森本商店
https://goo.gl/maps/F47WT4UzctN2
島根県益田市匹見町匹見イ1171
Tel:0856-56-0124
※車で3分、野菜と鮮魚、ワサビを添える刺身も買えます、日曜定休
8)匹見峡温泉
https://goo.gl/maps/U9YcSeJz6os
島根県益田市匹見町匹見イ713
Tel:0856-56-1126
※徒歩1分、地元野菜(売切れ御免!)、煙草、月・火曜定休